A Budafoki Boszorkánykör az ország első közösségi gombatermesztő tere, mely a HIFA-val (Hungarian Fungi and Art Related Community House) és Csizmár Mihály mikológussal együttműködésben egy különleges budafoki borospince és óvóhely 1500 m2-es labirintusában található.
A hely fő funkciója, hogy a környékbeli városlakók saját gombájukat maguk tudják megtermeszteni, ehhez ad teret és tapasztalatot. Ezen kívül termesztési és szennyvíztisztítási kísérletek is folynak itt. Rendszeresek a gombákhoz konkrétan vagy lazábban kapcsolódó előadások, filmvetítések, műhelyalkalmak és performanszok.
A közösségi termesztésben eddig laskafajokkal dolgoztunk, alacsony energiaigényű módszerekkel, vegyszermentes és helyi alapanyaghasználattal, a permakultura elveit gyakorolva.
A Budafoki Boszorkánykör mindenki számára nyitott!
Havonta 2 alkalommal Termesztőnapokon vehetsz részt és több tanulócsoportot is szervezünk évente.
Várjuk a látogatásodat, ha betekintést szeretnél nyerni a kis / közepes léptékű gombafarm működésébe vagy otthon szeretnél gombatermesztésbe fogni!
Sőt, mivel a gombák mellett mikrozöldeket is termesztünk (, hogy egy zárt biotechnológiai megoldással hozzuk egyensúlyba a pincében a gombák légzése miatt kialakuló CO2 többletet), a városi növénytermesztés újhullámához is csatlakozhatsz.
Jelenleg téli szünet van Budafokon. A pince március 5-én, a kerületi Pincejárat keretei közt nyit!
A Budafoki Boszorkánykör közös Instagram oldalán kaphatsz ízelítőt a helyről!