Ugye te is szeretnél egy Társasháztáji Gombafesztivált?

Akkor szavazz ezen a linken https://webapps.mkkp.party/rosanekateka/?class=Map&filter=3&fbclid=IwAR3HhOiMoR2teQ7h1yKx1gr26Kqrl87G8tlzg_iCeP1kc5e8_uH98Yc5g3U&viewID=1661 (a Kétfarkú Kutya Párt Rózsa Sándor Népi Kampánypénztékozló akciójának keretei közt!)

A Budafoki Boszorkánykör néhány tagjával és gombatermesztőjével egy nomádabb, belvárosibb gombatermesztési rendszer kikísérletezésébe kezdtünk. Ennek első lépése a 2022 márciusának 3 hétvégéjén megrendezésre kerülő Társasháztáji Gombafesztivál!

A fesztivál hatására így fog kinézni a város!

A budafoki boszorkánykör használatárúl

HOL?

HIFA (Hungarian Fungi and Art Related Community Space) pince
1222, Budapest, Sörház u. 5. szám alatti pince (bejárat a 14.-ből)

MIKOR?

Beavatónap: havonta 1x
Termesztőnap: minden szombaton 12:00-16:00

MIT?

+ Vegyszermentes (laska)gombát és mikrozöldeket termesztünk saját magunk számára
+ Permakulturális, körkörös, egyszerű termesztési gyakorlatokat kísérletezünk ki
+ Városi élelmiszer-önrendelkezési stratégiákat dolgozunk ki és tesztelünk
+ Hálózatosodunk

HOGYAN?

Havi tagdíj / munka felajánlásáért cserébe:
amennyit befizetsz / ledolgozol, annyi gombát szüretelhetsz abban az időszakban – azon túl, hogy rengeteget tanulsz

– 2 kg laskagomba / 2 óra munka (4.000 Ft)
– 3 kg laskagomba / 3 óra munka (4.000 Ft)
– 4 kg laskagomba / 4 óra munka (6.000 Ft)

KIKKEL?

A Budafoki Boszorkánykört az Európai Kulturális Alap támogatásával indult el és a Kibontakozó Alapítvány tartja fenn.
A projekt szakmai vezetője Hódi Csilla művész, amatőr mikológus.

Csatlakozz a Budafoki Boszorkánykör öthetes tanulócsoportjához!

Kattints a képre a jelentkezési lapért!

Mit fogunk csinálni a tanulócsoportban?

Egy kicsit gombává válunk, azaz megtanulunk a gombák ‘fejével’ gondolkodni.

A gyakorlatban leteszteljük a Budafoki Boszorkánykör gombatermesztő tereit Pleurotus ostreatus (kései laska) hibridek alacsony energiaigényű, vegyszer- és hulladékmentes termesztési folyamatának végigkövetésével. Az alapanyag helyi, közös beszerzésétől és előkészítésétől kezdve, a gombafonal-éltetés egyszerű praktikáin keresztül, a friss gomba felhasználásának, feldolgozásának és a keletkező komposzt körkörös hasznosításának lehetőségeit térképezzük fel – a közös erőforrások mobilizálásával.

Ha részt veszel a csoportban rengeteg információval és ötlettel fogsz gazdagodni, hogy miként lehetne egy kihívásokkal teli időszakra a gombákkal való együttműködéssel felkészülni. Az öthetes folyamatot egy kis közösen szerkesztett kiadványban (zin) fogjuk dokumentálni és egy mini-fesztivállal zárjuk.

Kikkel fogunk tanulni?

A csoport házigazdája Hódi Csilla művész, amatőr mikológus lesz, aki Funga és a Gombarajzoló felelőse.

Hódi Csilla kedvenc gombája a Chroogomphus rutilus (vöröses nyálkásgomba), ami lilára festi az ételeket

Vendégelőadóink és mentoraink lesznek:

Csizmár Mihály
gombakutató + gombaszakellenőr + a HIFA pince vezetője

egy több, mint 140 éves rajz egy lakkostaplóról, amelyik családból Csizmár Mihály előszeretettel növeszt szobor-szépségű termőtesteket

Kiss Gergely
autodidakta gombatermesztő technikus, aki a taplógombák strukturális anyaggá növesztésének szakembere, a Biohm biofabrikációs start-up kollégája

Kiss Gergely a bakonyi bükkfataplók rajongója – ez a gomba adja a hagyomànyos taplókalapok alapanyagàt

Sági Attila
újhullámos bio gombatermesztő a Mushroomverzum-tól

Sági Attila jele gomba volt az óvodában

Kinek szól a tanulócsoport?

Alapvetően a gombák és az élet iránt nyitott embereket várunk, akik kíváncsiak arra, hogyan tudunk egyszerűen egészséges élelmiszert termelni magunknak városi üres terek, elpazarolt nyersanyagok és helyi gombafonalak segítségével.

  • környékbeliek, budafokiak előnyt élveznek
  • a HIFA pince gyakorlatilag akadálymentes
  • angol nyelvet is tudunk használni
  • a csoportban való részvétel ingyenes 

Ha most nem tudok menni,
később jöhetek még gombászkodni a BB-be?

Igen, a Budafoki Boszorkánykör hetente 2×4 órában várja majd a gombabarát lakosságot, tagdíj és/vagy önkéntes munka ellenében.

További kérdéseidet emailben várjuk boszorkanykorok@pm.me!


A Budafoki Boszorkánykör nem jöhetett volna létre Csizmár Mihály, Hauer Szilvia, Környei Dorottya, Udvarnoki Tünde, Szabó Dorka, Kiss Gergely, Békefi Róbert, Lőrinczi Zétény, Varga Balázs, Palásti Kristóf, Nance Klehm támogatása nélkül.

A Boszorkánykörök Gombaiskola az Európai Kulturális Alap ‘A szolidaritás kulturája’ akciópályázatának támogatott kezdeményezése.
boszorkanykorok@pm.me